شنت أمانة محافظة جدة، بالتنسيق مع عدة جهات رسمية، حملة مفاجئة على معمل غير مرخص لتصنيع المخبوزات في حي “مريخ” التابع لنطاق بلدية أم السلم الفرعية.
كشفت الحملة عن مخالفات عدة تضمنت العمل بدون تراخيص، ونقصًا حادًا في الشروط الصحية، مما أدى إلى إغلاق الموقع ومصادرة المواد الغذائية المخالفة.
أفادت الأمانة أن المكان كان يعج بالإهمال، حيث تبين وجود تردي كبير في مستوى النظافة، وكذلك تشغيل عمال بدون تقديم كروت صحية، وقد تم ضبط أطنان من المخبوزات المخالفة ومئات الكيلوغرامات من الدقيق والسمن والسكر التالف، إضافة إلى معدات تصنيع مخالفة للمواصفات الصحية.
تضمنت الحملة فرقًا ميدانية من بلدية أم السلم بمشاركة ممثلين عن هيئة الزكاة والضريبة والجمارك ووزارة التجارة وهيئة الغذاء والدواء وفريق “إجادة” للضبط الميداني، حيث تم تتبع مصادر المواد الغذائية الأولية وإتلاف المواد المصادرة لعدم صلاحيتها للاستهلاك، بالإضافة إلى تطبيق العقوبات البلدية اللازمة.
وتعهدت أمانة جدة بمواصلة جهودها الرقابية وتعزيز التعاون مع الجهات المعنية لضمان الالتزام بالقوانين والمعايير الصحية في جميع المواقع، مؤكدة استمرار الحملات الرقابية لضمان صحة وسلامة السكان.