تنفذ فروع وزارة البيئة والمياه والزراعة في المدينة المنورة خطتها التشغيلية لموسم رمضان المبارك، مركزة على أسواق النفع العام والمسالخ والسوق المركزي للتمور، لضمان التزام التجار بالاشتراطات الصحية.
تتضمن الخطة متابعة دقيقة للتراخيص والسجلات الزراعية، وتفحص العينات المخبرية للمحاصيل الزراعية المعروضة، لتأمين غذاء آمن وصحي للمستهلكين.
منذ بداية رمضان، نظم الفرع جولات رقابية بمشاركة أكثر من 70 مختصًا بين أطباء ومراقبين وفنيين، أسفرت عن ضبط وإتلاف أكثر من 28,443 كيلوجرام من الخضار الفاسدة، وتنظيم دخول أكثر من 540 سيارة للحراج، إضافة إلى تنظيم دخول وخروج المستفيدين وتهيئة مواقع لشركات الإعاشة في المنطقة المركزية، كما تم رصد المخالفات آليًا لتعزيز الكفاءة والمساهمة في تحقيق أهداف التنمية المستدامة.
وفي إطار خطته الموسمية، يهدف الفرع إلى الحد من الهدر الغذائي وتعزيز ثقافة الترشيد، يتم ذلك من خلال توزيع المطبوعات الإرشادية وحث المتسوقين على الاستهلاك المسؤول، والتنسيق مع الجمعيات الخيرية لإيصال أكثر من 1250 كجم من المنتجات السليمة إلى المستفيدين، بينما يتم إتلاف الخضار واللحوم والأسماك الفاسدة ومجهولة المصدر.